2009年7月21日 星期二

吳哥酒店篇




認識Hotel de la Paix早在決定去吳哥旅逰之前,去年在上海逛“國際尊貴旅遊展”時,已經見識過它的漂亮。身為小型尊貴酒店組織Small Luxury Hotels)的會員 , 酒店最重要的是獨立、尊貴而富有特色和個性入住小型尊貴會員酒店的旅客,一般是厭倦了五星大酒店乏味堂皇的年輕專業人士。他們尋求著不同凡響的旅遊體驗、尊貴享受、最重要的是通過他們的消費選擇,特顯他們的品味個性。大家記得我在上海介紹過的首席公館


 

從來沒想到港龍旅遊會把這個尊貴的六星精品酒店,用這麼優惠的特價包在套票裏。好讓我這摳門旅客也能尊貴一回。




一進Hotel de la Paix的大門,大堂里並沒有服務櫃檯,看來倒像是個咖啡店或者酒吧。除了沙發外,還有好幾個King Size大床,上面躺著幾個正在舒服上網、喝酒的旅客。服務員安排我們坐下,隨即送上兩杯冰涼可口的雞尾酒,然後找來了客戶服務經理和我們閒談,不久幫我去辦理入住手續的服務員就過來交鑰匙給我們。原來我們的行李,已經隨即上了房。




偌大的酒店房間對於習慣了香港小房間的我來說,簡直是奢侈的。最討人喜歡的是沙發中間的小茶几上,放了一個精美的茉莉花壇,滿室清香從此而來。房內除了屏幕電視外,還有i pod 播放器。一般旅行在外,不太敢用酒店浴缸,但是這麼漂亮特色的浴缸,在炎炎夏日里,就怎能抗拒它的誘惑?還有就是那個大花灑,和帶有檸檬香草味的天然潔浴品,洗澡也變得樂趣無窮。再看它的浴衣,Hotel de la Paix是用心周到的。兩個住客一白一黑,絕對私有化,不用煩惱穿錯了別人的那一件。









酒店的走廊像畫廊,展示著大師級的吳哥攝影作品。還有放在牆角的香薰,白天是醒神的茉莉清香,晚上卻又換了安神的尤加利。酒店大堂酒吧也是一個藝術館,館主原來是當地著名的藝術家。







我們的房間面對泳池,下午時分正是泳池的黃金檔期,打開窗戶,總是目不暇給,春光無限!雖然只是四天三夜的旅程,我們還是抽了一個下午,流連泳池,也顧不得人家笑話,自顧自扮演著出水小狗。午後突如其來的一陣暴雨把泳池鬧得像按摩池。水中的小狗這回可歡了,迎著狂風巨浪往那堤壩游去,扮演著抗洪救災的英雄。(注:本人其實不會游泳,狗仔式只能在換氣前扒三下,1米2的水深正好可以連扒帶走的玩一會,下著大雨也覺得安全)




Hotel de la Paix最討人喜歡的地方還不僅僅如此,每天早上出門前品嘗那份免費早餐,你會覺得人生可以如此幸福。酒店不像香港的五星酒店一般,擁有提供各國菜式的餐廳。在花園的一旁,不大的餐廳外擺放著一些露天餐桌,還有就是一排大吊床。躺在朝陽里吃早餐不是夢寐以求的嗎?




不!這裡的早餐太過精美,摳門港女哪捨得在這時候鬆懈呢?必須和那可愛的美食來個生死決戰!餐廳擺放著自助的頭盤,如各類酥餅包點、精緻果粘、奶酪麥片、果汁牛奶、名貴亞熱帶水果等。熱盤可是由客人自選的英式煮蛋、美式火腿腸、金邊河粉。最重要的是那一杯追魂咖啡,你看,不是那一壺黑水,而是真正的意式Cappuccino。




酒店的服務細節來自精心創意的酒店管理層和用心服務的前線人員。這一點,Hotel de la Paix做得恰當好處,沒有過人熱情造作的列陣歡迎,沒有富麗堂皇的水晶燈和貴得令人咋舌的餐廳。一切是由心而來的體貼服務,務實窩心的細節安排。當六星級高貴品牌酒店還用著上世紀80年代的豪華禮節來伺候農村暴發戶時,Hotel de la Paix以不溫不火不浪費的原則,跳出了酒店的框框。



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46 則留言:

  1. 你好似幫間酒店寫膳稿啊! 哈哈! 不過,這間酒店真的很美,我都好想去住吓,唸唸唸....
    [版主回覆07/23/2009 01:21:00]哈哈哈!職業病發作,脫離不了影子。但是已經儘量加入個人情懷,如游泳那一段。

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  2. 啊,豐富的早餐總是令人心曠神怡的噢~~~
    我也要吃~~~
    [版主回覆07/23/2009 01:22:00]他們的食品水準很高!真的好吃!

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  3. This hotel looks so nice, and the breakfast looks delicious too 
    [版主回覆07/23/2009 01:22:00]Yes, unforgetable experience.

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  4. 很靓很丰富。 真的很不错的地方。
    [版主回覆07/23/2009 01:26:00]聽說檳城也剛開了一家精品酒店,下次來要試住。

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  5. 果然好介紹。下次我去其他地方旅行前,可以請你做酒店顧問嗎?
    [版主回覆07/23/2009 01:30:00]不敢當啦,自己一般喜歡有特色的酒店,有時候不一定是星級酒店,但最重要是乾淨舒適。沒有設施也還行。一般能和航空公司做套票的酒店都不會太差。這樣一來也就便宜很多。

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  6. No way, it's so so beautiful!!! Great place to relax!!!
    [版主回覆07/23/2009 01:31:00]There are a few good hotels near Angkor Wat. It's amazing.

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  7. Nice environment & food
    [版主回覆07/23/2009 01:31:00]and good service too.

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  8. 好正! 
     
    經你介紹完,Hotel de la Paix 起碼變成七星了。
    [版主回覆07/23/2009 01:34:00]用心經營的公司值得推薦。
    因為很多人只會投訴服務業的人做得怎麼不好,卻不會通過鼓勵好的來啓發做得不好的。希望大家都可以做多一步。

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  9. 這麼美的精品酒店,於我這個少見世面的人而言,除了讚嘆還是讚嘆!
    妳真的能夠讓像我這樣的網友足不出戶,也可眼遊天下呢!
    [版主回覆07/23/2009 01:36:00]記得上次出行時,我們開玩笑說把你和小柔藏在眼睛裡嗎?其實我們真的可以做到的。 能夠與你們分享,旅行有了多一層意義。

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  10. 呢間酒店挺漂亮, 被你這樣讚揚, 很快會加價了
    [版主回覆07/23/2009 01:37:00]今年旅遊市場淡弱,他們才會做得如此便宜,要不至少要二千一晚!

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  11. 旅遊業生意難做?
    [版主回覆07/23/2009 01:37:00]是呀,今年市場好差。所以機票酒店都很便宜。

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  12. rhea the sleeping beauty2009年7月22日 下午5:16

    想不到吳哥都可以嘆酒店~
    [版主回覆07/23/2009 01:39:00]其實除了酒店以外,那裡到處都還是很鄉下。連路都還是沒有鋪平的。

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  13. Ohh,.well,......after seeing sister this article,...I think it seem very intereting because your job.
    How about when I meet an artist when I  travel to Europe,and I let him to draw to one picture for me,or also with my friend,lover. ..?? I guess it should be also very funny...
    [版主回覆07/23/2009 01:47:00]Well, it is my personal trip. Nothing to do with my job this time.
    Yes you are right. In Europe, many artist will walk in to a shop and exchange service with their painting. Most of the small business owners are very nice and they appreciate art and artist.

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  14. 舸兒你好喔
    真是謝謝妳對我的幫助喔
    也謝謝妳常常讓我們有好的文章還有旅遊資訊讓我們
    分享喔讓我滿足各地不同的風情喔
     
    [版主回覆07/24/2009 00:38:00]哎呀!我可沒能幫上什麽忙呢。等我真的來一回臺灣,讓你好好帶我遊覽,我才能夠告訴大家臺灣尋幽探秘日記!

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  15. 舸兒 , 很專業的旅行資料, 以後有甚麼遠行的問題, 一定來找你幫忙.
    [版主回覆07/24/2009 00:41:00]其實只是個人分享,也不是什麽專業意見。我們也虎村的專業旅行家可不少,出行前來尋找一些資訊倒是可以作比較。

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  16. 嘩..真的好正啊,從沒有想過吳哥會有如此的精品酒店 !!!
    [版主回覆07/24/2009 00:43:00]吳哥給人的影像確實不太好,自己沒去之前,也覺得是個落後不安全的地方。這間精品酒店實在有點像那裡的綠洲。

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  17. 我寫完好驚你介意呢! 好彩你大人有大量啫,好一個氣度不凡的舸兒啊!
    [版主回覆07/24/2009 00:46:00]哎呀!有什麽好介意的。哪來的氣度不凡窩 其實我也真的有這個專業病。跳不出工作的框框。
    分享是真心的,我可不是在這家酒店工作哦!

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  18. 從沒想過「吳哥」有這樣精彩的精品酒店!   還更是港龍假期呢!
    [版主回覆07/24/2009 00:49:00]今年旅費下降,吳哥旅業受到嚴重影響,相信酒店也是爲了生存才和航空公司做推廣。可貴的是降價后還能保持服務水準!

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  19. 今晚才來看妳這篇旅遊扎記 ^^~~
    [版主回覆07/24/2009 00:49:00]謝謝葉子捧場!

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  20. 很不錯的渡假酒店, 那餐廳環境也不錯, 尤其是天花的吊扇. 美食, 涼風, 花香, 可以想像到多麼愜意. 很羨慕.
    [版主回覆07/24/2009 00:51:00]用心經營,細心周到,所以值得為它推廣一下。至少讓香港的同業也能好好學習那種服務精神。

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  21. 真的好棒呀!  
    謝謝您的介紹!
     
    [版主回覆07/24/2009 00:54:00]今天和英國老闆分享照片,他告訴我法文的Paix 就是廣場的意思,說的正是這被房間圍繞的中央花園。

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  22. 酒店環境真優美!
    [版主回覆07/24/2009 00:57:00]很不錯!!!

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  23. 好正!
    [版主回覆07/25/2009 00:38:00]你的午餐盒都好正!

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  24. 早晨.. 舸兒..你好 呢間酒店幾漂亮,
    [版主回覆07/25/2009 00:40:00]系呀!得閒可以去看看。

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  25. 舸兒在春光無限去享受,在大雨中泳水喜水,扮小狗扮英雄,其樂才無窮呢!因我自小到如今很享受,在風雨中無任何約束釋放一切,與大自然合一,那種享受常常勝過眼前物質享受呢,那種快樂筆墨也難於形容啊!
    [版主回覆07/25/2009 00:49:00]MR.Citizen 見過那麼多奇妙的大自然風景和事物,自然悠哉遊哉。生長禁錮在大都市里的我,難得曬了三天的太陽,還能夠到泳池泡一泡,所以也樂也融融了。
    回來後某天又想去泳池扮演抗洪救災的英雄,誰知到一去九龍公園,看到那泳池倒像是個打邊爐的鍋,裏面的人頭,有的是豆卜,有的像牛丸,一大鍋滿滿的,當堂倒胃口,打道回府了。

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  26. 這酒店讓你寫活了,以舸兒在 yahoo blog 的影響,這吳哥酒店得在下次給舸兒特別優惠。另:上海公館篇更是寫得出神入化,好個杜月笙的小情人。
    [版主回覆07/25/2009 00:55:00]用心經營的酒店自然有生命。不是我寫活了,可能它本身就是活的。
    上海公館篇是去年去上海開會時悶都慌,就開小差寫下的。故事實屬虛構,酒店是很舒服寫意的老洋房。

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  27. 間酒店好正喎
    [版主回覆07/25/2009 00:56:00]一天在景點熱得半死,回到酒店有幽香,有舒服的浴缸,夫複何求。

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  28. 這間酒店真是美,  妳們也玩得不亦樂乎呵 ^^~~
    [版主回覆07/25/2009 00:57:00]可痛快了!

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  29. 真估唔到係吳高窟都有如此高水準既酒店 , 好經典既味道........食物都好有質素.........每樣細節都設想周到.........用心去做 , 客都一定感受得到.........
    [版主回覆07/25/2009 00:58:00]這是柬埔寨唯一一家入選 小型尊貴酒店組織的。

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  30. this is truly classy and trendy! Probably one of the best hotelsin the whole world!!
    [版主回覆07/26/2009 00:27:00]As it is a small hotel with only one dining outlet and a bar, there is nothing to compare especially when the hotel star-rating is still base on the old judging criteria. Those travellers enjoy simply life with individualism will definately vote for Hotel de la Paix.  

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  31. 當然, 我知道你是真心的,我看你在我的與其他blog的留言,就知你是個真誠的人,文字難騙人啊!
    [版主回覆07/26/2009 01:23:00]謝謝你的誇獎!
    茫茫網海相交相識,既沒有金錢來往,又沒有利益衝突,大家在地鐵相見也不一定認識對方。我們這個社群,一看文字都知道不是未成年少女,大家用心交往不外是在一天的忙碌后來卸下疲累,抒發分享。
    就算我說我是16歲潮爆“口靚”模,你還不一定看得起我,而留言分享感受,建築友誼。對不?

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  32. 嘩嘩嘩,那麼美的酒店,超值的旅遊套餐,看來我要出發了﹗
    [版主回覆07/26/2009 01:27:00]聽朋友說,那裡的小酒店其實也不錯,而且也有泳池。那裡的人淳樸有禮,所以服務也很好。你的旅遊計畫排得滿滿的,要成行,大概也要明年了吧。

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  33. 偶然回來看看同學小舸, 果然又有好介紹, 同行評同行也有上佳評價, 這酒店就應該不賴了!
    我不太喜歡太classic華貴的酒店, 這類格調簡約一點的就很對味了, 還有, 除了咖啡, 迪素來也喜歡連麪包也認真做好而且多款式的餐廳, 這點點也讓人感到經營者的誠意 ~
    [版主回覆07/26/2009 01:30:00]歡迎迪同學回來走走!
    設計師又怎能耐得了俗套的華貴?簡約但有個性就是大家所追求的。
    這家酒店的咖啡包點真是無得頂!

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  34. 汪洋中的一葉扁舟2009年7月25日 中午12:57

    謝謝舸兒的好介紹,著實讓我們的眼睛也好好地享受了一回!
    喜歡那個泳池。可以玩捉迷藏。
    還有那個很特別的茉莉花壇。
    [版主回覆07/26/2009 01:32:00]那個泳池還大著呢,這裡只是半個,還有半個通往無邊際的陽臺,像是要游出天地間似的。

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  35. I know,I know it is your personal trip~!!! because your job ~~my meaning is something like the words u said 職業病發作 je.
    [版主回覆07/26/2009 01:32:00]icic

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  36. 很有個性的酒店,details一絲不苟。
    [版主回覆07/27/2009 21:00:00]真的不錯!不過你去的時候,也可以考慮其他酒店,那些在法國洋房里的小酒店也很有意思。

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  37. 我真的真的要去那裡住一次!!!!
    [版主回覆07/27/2009 21:00:00]你上次住的那家也很不錯呢。是同一個老闆,所以連早點的款式也一樣哦。

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  38. 非常﹑非常吸引的介紹﹗因懷孕的關係很久沒外遊了﹐真希望能快點“回復自由”啊﹗
    [版主回覆07/27/2009 21:03:00]歡迎回歸!坐月子不易看太多電腦哦!要保重!要帶小baby,應該還需要一段日子吧,不要心急,等孩子大一點,再自由自在的去,不是更安心?
    快把Baby的照片放上來看看!

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  39. 舸兒小姐氣質清雅,能夠遇上,實乃本人之榮幸也....
    [版主回覆07/27/2009 21:05:00]怎麼又給我高帽子啦?有點見外呢!
    我珍惜人海裡的每一個偶遇,茫茫汪洋不再孤獨!

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  40. 記得在下有“預訂”,怎麼舸兒漂了一圈兒回來Yahoo村長都不發個Mail提個醒兒,正所謂先睹為快嘛,真吃虧! 不過,欣賞完心理就平衡好多啦,簡直“豔羨”之極! 走不開,已很久沒遊埠了,外面的世界早已今非昔比,好在能跟舸兒尾漂一漂,一漂解千愁呢! 在下孤陋寡聞,只知道叫好, 給不出什麽見解,一味“不勞而獲”還嫌觀賞慢了半拍, 他日有機會定來個“蜀道行”,讓舸兒也欣賞欣賞!在下以前亦喜歡東遊西逛,到處鉆。
    [版主回覆07/27/2009 21:24:00]哎呀!我一回來就去你家看你了 ,不是這些天都去你那兒留言的嘛。
    四川景色優美,希望你回老家時也帶我們去看看那山、那景、那些竹林子。

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  41. 很細緻的一間酒店....舒服!

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  42. 真是好有特色,如果能在那個有吊扇的長廊飲下午茶就好了。

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  43. 果是公關高手 ,這麼好介紹,還以為你是他們的 PR 呢,值得再遊

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  44. i really like it and that simple, beautiful, elegant and very warm feeling......

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